October 31st, 2019

uzcape

Захотелось провесной селёдки

внезапно, видимо из-за перелома лета на осень. Взбреднулось, хотя никогда сам рыбу не солил. Провесную покупать в магазине случалось, но это было что-то из разряда "ну такое", а ведь в юности в яхт-клубе ел божественную рыбу, которую по осени ловили, солили, и провешивали в рундуках яхтклубовские мужики. В общем, не выдержал, поехал на базар, купил "типа олюторской" сельди девять хвостов, выбрал рецепт сухого посола в интернете, засолил... Во вторник вечером вынул из-под гнета и провесил на чердаке. Сегодня вечерком под пиво буду начинать дегустировать:

- сегодня у нас тепловато, +18 градусов, а чердак склонен нагреваться и выше. Как бы не усохла больше нужного моя рыбка. Ей ведь всего-то надо подвялиться.
uzcape

Шахматные партии в океане

все идет к тому, что "зеленая" группа "имок" (Томпсон и компания), ушедшая от Биская в глубь Атлантики, в расчете на сильный ветер царящего там циклона, может обломаться, потому что циклон пока одаривает их мордотычными ветрами, от которых мало толку. Тем временем лидирующая "красная" группа (Apivia, Charal, Banque Populaire, PRB, и тд.) которая не мудрствуя лукаво пошла на юг вдоль Португалии через зону слабых ветров, имеет шанс зацепиться за хороший попутный ветер, и еще более увеличить отрыв. Будем посмотреть, как говорится, но рисковым "зеленым" нужны сильные козыря, чтобы съесть преимущество "красных":

- тримараны (они все в красной группе) вот-вот опять разгонятся, и полетят, похоже.