March 4th, 2016

Мой первый корейский суп

- до этого несколько раз ел в корейских ресторанах Владивостока с френдами и фолловерами, а тут впервые сварил. Алена подпростыла, болеет, на завтра сильноветер и дождь в прогнозе - самое время сварить красный острый суп кимчи-тиге :)
Раньше я все как-то стеснялся к этому супу приступить, но дядюшка atsman меня убедил-таки - страху нет, один задор! Валишь ингриды в кастрюлю по порядку, и варишь, делов-то. Ну вот, навалил:

- тофу (он же тубу в некоторых рецептах) я навалил вообще богато. Блины на фотке просто так, за компанию, не обращайте внимания. Но вообще получилось неплохо - Алёна принюхивалась, принюхивалась, потом вылезла из-под пледа, и пошла на кухню, есть свежесваренный, горячий и острый суп из ким чи. Значит, все правильно сделал :)