June 25th, 2013

uzmax

Тихая охота: что делать с трофеями?

- а есть ли среди нас грибники, дорогие друзья? Или хотя бы специалисты по приготовлению принесенного из леса продукта? Про магазинный продукт нам не надо - это мы сами умеем :)
Точнее, вопрос касается конкретного объекта - сыроежки. Что можно делать с сыроежками? Примечание - маринованые грибы не люблю. А у меня в родове и среди знакомых сыроеги в основном готовили именно так. Суть вопроса - можно ли делать с сыроежками что-то еще? Больше всего интересует ваш практический опыт, а не рецепты из интернетов :))
А то гуляем с собакой в лесу, а там красные шляпки торчат. Алёна прознала, сделала выговор - почему с пустыми руками из леса приходим. Сегодня, правда, мы ей земляники принесли. Это отсрочило грибной вопрос, но вряд ли надолго. Выручайте! %)